根菜の煮物

「根菜の煮物」について一言

初心者でも作れる手作りおせちレシピです。 お正月に向けて簡単おせちレシピ7品をご紹介しています。 「作るのは大変そう・・・」と思っている方もびっくり！！ 全部で1時間半～2時間程度で作れちゃいます！ 動画で紹介している7品はコチラ↓です、 ①えびの姿茹で ②さつま芋きんとん ③昆布の佃煮 ④根菜の煮物 ⑤紅白なます ⑥伊達巻風たまご焼き ⑦ぶりの照り焼き ▽おせちに筍を入れる意味 成長が早くまっすぐ伸びるので、子どもの健やかな成長や出世・成功を願い、家運の向上を願う縁起物です。 ▽おせちに蓮根を入れる意味 穴がたくさん空いていて、向こう側が見通せることから、「先を見通せる」「将来に見通しがきく」という願いが込められています ▽おせちに人参を入れる意味 人参の紅色はお祝いの象徴であり、飾り切りにすることで、福を呼ぶ意味が込められています。