そうめん焼きそば
年齢の目安
12ヶ月以上
調理時間
20分
栄養価（大人1人分）
エネルギー
375kcal
タンパク質
10.8g
脂質
27.0g
炭水化物
25.3g
食塩相当量
2.1g
材料
【大人1人分】 |
そうめん 1束 |
カット野菜 適量 ※もやし・人参・キャベツ等なんでもOK |
豚バラ肉 50g |
A 醤油 小さじ1/2 |
A ウスターソース 小さじ2 |
A 鶏がらだし 小さじ1/2 |
A 油 大さじ1 |
作り方
1
そうめんを茹で、流水でしめる
2
フライパンで豚肉と野菜を炒め、火が通ったらお皿に取り出す
3
同じフライパンに油を引き、そうめんを焼く
4
焼き色が付いたら、具を戻し、炒める
5
A.を加えて味をなじませる
レシピ考案者
べーちゃん
私は日本の雲母保育園で管理栄養士として5年弱働いた後、ベトナムに行きました。 現地のお子さんを預かる幼稚園で雲母保育園の食育を広めるべく奮闘する毎日… そんな日々の中で培ったあれこれをレシピを紹介しながらお伝えしていきます♪ ちなみに「べーちゃん」は私の名前が上手く言えないベトナムの子どもたちが「ベー先生」と呼んでくれたところからきています！ よろしくお願いいたします！！
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