鬼のパンツサラダロール
年齢の目安
12ヶ月以上
調理時間
30分
栄養価（1本分）
エネルギー
204kcal
タンパク質
10.9g
脂質
6.1g
炭水化物
29.2g
食塩相当量
1.5g
材料
【2本分】 |
食パン(8枚切り) 2枚 |
卵 1個 |
油 適量 |
のり 適量 |
じゃがいも(中) 1個 |
塩 一つまみ |
マヨネーズ 小さじ1 |
きゅうり 1/2本 |
人参 1/6本 |
ツナ(水煮) 1缶 |
醤油 小さじ1 |
作り方
1
じゃがいもは乱切り、きゅうりと人参は千切りにする
2
きゅうりと人参にサッと火を通す
3
じゃがいもは箸がすっと刺さるくらい柔らかくなるまで、約10分茹でる
4
茹でたじゃがいもに塩とマヨネーズを加えて潰す
5
ツナは水気を切って、醤油で和える
6
食パンの耳を切り落とす
7
のりを手で細めにちぎって、鬼のパンツ柄を作る
8
弱火で熱したフライパンに油を引き、溶き卵(半量)を焼く
※ロール2本で卵全量使います
9
卵が半分ほど固まったら7の海苔を乗せ、蓋をし、約3分蒸し焼きにする
10
ラップに9の卵、その上に食パンを置く
11
10の食パンに4のじゃがいもペーストを塗り、端にきゅうり、人参、ツナを置き、ラップでぎゅっと巻く
12
5分置いて形を安定させる
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レシピ考案者
べーちゃん
私は日本の雲母保育園で管理栄養士として5年弱働いた後、ベトナムに行きました。 現地のお子さんを預かる幼稚園で雲母保育園の食育を広めるべく奮闘する毎日… そんな日々の中で培ったあれこれをレシピを紹介しながらお伝えしていきます♪ ちなみに「べーちゃん」は私の名前が上手く言えないベトナムの子どもたちが「ベー先生」と呼んでくれたところからきています！ よろしくお願いいたします！！
「鬼のパンツサラダロール」について一言
節分にぴったりな鬼のパンツ風のサラダロールのご紹介です！ 食パンで作るので、材料が手軽に手に入るのが嬉しいレシピ🎵 味付けも簡単なのにしっかり美味しく仕上がります🌟 かわいい見た目に、お子さんも喜ぶこと間違いなしです！ 出来上がったサラダロールは断面もかわいいので、それが見えるように盛り付けるのもオススメです💛 鬼のパンツ柄にしなければ20分で作れちゃうので普段の朝ごはんにもバッチリですよ👍