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柿ジャム
年齢の目安
12か月以上
調理時間
20分
栄養価(1回分)
エネルギー
109kcal
タンパク質
0.2g
脂質
0.1g
炭水化物
27.7g
食塩相当量
0.0g
材料
【4回分】 |
柿 2個 |
砂糖 75g |
レモン汁 小さじ2 |
※柿2個は250g程度を想定しています |
作り方
1
柿を5mm角程度に刻む
2
1.と砂糖、レモン汁を鍋に入れ、弱火で煮る
3
とろみがついてきたら火を止める
年齢の目安
12か月以上
調理時間
20分
栄養価(1回分)
エネルギー
109kcal
タンパク質
0.2g
脂質
0.1g
炭水化物
27.7g
食塩相当量
0.0g
【4回分】 |
柿 2個 |
砂糖 75g |
レモン汁 小さじ2 |
※柿2個は250g程度を想定しています |
柿を5mm角程度に刻む
1.と砂糖、レモン汁を鍋に入れ、弱火で煮る
とろみがついてきたら火を止める
レシピ考案者
雲母保育園 管理栄養士・栄養士
雲母保育園では、各園に複数名の管理栄養士・栄養士が在籍し、毎日新しいメニューを考案、給食を提供しています。 サイクルメニューではなく、実際に子どもと関わり、気づいたことを盛り込んだメニューなので、子どもたちから大人気☆ ぜひご自宅でも作ってみてください。
「柿ジャム」について一言
簡単に出来る柿ジャムをご紹介します! ※動画で作り方を見るときは2:20~2:58を参照ください