紅白なます

年齢の目安

12ヶ月以上

調理時間

15

栄養価大人1人分

エネルギー

21kcal

タンパク質

0.3g

脂質

0.0g

炭水化物

5.3g

食塩相当量

0.1g

材料

【大人2人分】
大根
50g
人参
50g
A. お酢
小さじ1
A. 砂糖
小さじ1/2
A. 塩
一つまみ

作り方

1

人参と大根をせん切りにする。

2

沸騰したお湯でサッと茹で火が通ったら水をよく絞る。

※電子レンジの場合は600W4分程度

3

A.を混ぜ合わせる。

4

2.と3.を和えて完成。

べーちゃん

レシピ考案者

べーちゃん

私は日本の雲母保育園で管理栄養士として5年弱働いた後、ベトナムに行きました。 現地のお子さんを預かる幼稚園で雲母保育園の食育を広めるべく奮闘する毎日… そんな日々の中で培ったあれこれをレシピを紹介しながらお伝えしていきます♪ ちなみに「べーちゃん」は私の名前が上手く言えないベトナムの子どもたちが「ベー先生」と呼んでくれたところからきています! よろしくお願いいたします!!

紅白なます」について一言

初心者でも作れる手作りおせちレシピです。 お正月に向けて簡単おせちレシピ7品をご紹介しています。 「作るのは大変そう・・・」と思っている方もびっくり!! 全部で1時間半~2時間程度で作れちゃいます! 動画で紹介している7品はコチラ↓です、 ①えびの姿茹で ②さつま芋きんとん ③昆布の佃煮 ④根菜の煮物 ⑤紅白なます ⑥伊達巻風たまご焼き ⑦ぶりの照り焼き ▽おせちに紅白なますを入れる意味 紅白の見た目から、縁起が良いとされています。

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